Entrecoté
Entrecoté, marmoriert, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
225 kcal (926 kJ)
Fett: 22,5 g
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Roastbeef
Roastbeef ohne Kette, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
135 kcal (566 kJ)
Fett: 4,5 g
Eiweiß: 22,5 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Färsenkotelett
Färsen-Roastbeef mit Filet und Knochen, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
133 kcal (561 kJ)
Fett: 4,4 g
Eiweiß: 22,4 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Gulasch
Gulasch, handgeschnitten im Beutel, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
157 kcal (657 kJ)
Fett: 8,9 g
Eiweiß: 18,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Sternrose
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Bürgermeisterstück
Bürgermeisterstück, küchenfertiger Zuschnitt, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
165 kcal (689 kJ)
Fett: 9,3 g
Eiweiß: 19,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Tafelspitz
Tafelspitz, mit dünner Fettauflage, sauber zugeschnitten,
Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
188 kcal (782 kJ)
Fett: 12,3 g
Eiweiß: 18,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Kugel
Kugel, aus der Keule geschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
113 kcal (478 kJ)
Fett: 2,9 g
Eiweiß: 20,8 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Steak-Hüfte
Steakhüfte, Mittelstück aus der Hüfte geschnitten,
Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
110 kcal (466 kJ)
Fett: 2,4 g
Eiweiß: 21,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Hüfte
Hüfte, aus der Keule geschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
110 kcal (466 kJ)
Fett: 2,4 g
Eiweiß: 21,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g