Nuß
ohne Fett und zugeschnitten
100 g enthalten durchschnittlich:
112 kcal (474 kJ)
Fett: 2,8 g
Eiweiß: 20,8 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Hüfte
sauber zugeschnitten
100 g enthalten durchschnittlich:
115 kcal (484 kJ)
Fett: 2,6 g
Eiweiß: 21,8 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Dicker Bug
exakt zugeschnitten
100 g enthalten durchschnittlich:
131 kcal (551 kJ)
Fett: 5,1 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Oberschale
zugeschnitten
100 g enthalten durchschnittlich:
115 kcal (484 kJ)
Fett: 2,6 g
Eiweiß: 21,8 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Beinscheibe
Beinscheibe, portionsgerecht zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Brust
Brust, mit Fettauflage zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
208 kcal (866 kJ)
Fett: 14,5 g
Eiweiß: 18,4 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Gulaschfleisch
Hochrippe als Gulaschfleisch, marmoriert und zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
158 kcal (662 kJ)
Fett: 8,1 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Hochrippe
Hochrippe Herzstück, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
159 kcal (667 kJ)
Fett: 8,1 g
Eiweiß: 20,6 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Schulter dick
Schulter dick, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Filet
Filet, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
125 kcal (525 kJ)
Fett: 4,0 g
Eiweiß: 21,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g