Schulter rund
Schulter rund (falsches Filet) ohne Fettauflage, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Schulter flach
Schulter flach, exakter Zuschnitt, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Beinscheibe
Beinscheibe, portionsgerecht zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Brust
Brust, mit Fettauflage zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
208 kcal (866 kJ)
Fett: 14,5 g
Eiweiß: 18,4 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Gulaschfleisch
Hochrippe als Gulaschfleisch, marmoriert und zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
158 kcal (662 kJ)
Fett: 8,1 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Hochrippe
Hochrippe Herzstück, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
159 kcal (667 kJ)
Fett: 8,1 g
Eiweiß: 20,6 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Schulter dick
Schulter dick, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
134 kcal (562 kJ)
Fett: 5,4 g
Eiweiß: 20,3 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Filet
Filet, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
125 kcal (525 kJ)
Fett: 4,0 g
Eiweiß: 21,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Entrecoté
Entrecoté, marmoriert, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
225 kcal (926 kJ)
Fett: 22,5 g
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Roastbeef
Roastbeef ohne Kette, sauber zugeschnitten, Färsenqualität
100 g enthalten durchschnittlich:
135 kcal (566 kJ)
Fett: 4,5 g
Eiweiß: 22,5 g
Kohlenhydrate: 1,0 g