Bierwurst/Bierkugel
im Kunstdarm
Lagerung und Transport: unter 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zuckerstoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: E575, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Wüstel-Sortiment
Lagerung und Transport: unter 7°C
Kabanos/Krakauer
Bockwurst
Lagerung und Transport: unter 7°C
Krakauer
Lagerung und Transport: unter 7°C
Gefüllter Schweinebauch
Schweinebauch, gefüllt mit fein zerkleinertem Grundbrät, bis 2cm großen Fleischeinlagen und Pistazien, vakuumverpackt
Zutaten: Schweinefleisch, Pistazien, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Zuckerstoffe, Gewürze, Geschmacksverstärker: Glutamat Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: E250
